Ülkemizde çeşitli tadı güzel süt ürünü bulunmaktadır. Ancak, bu süt ürünü, Kars Kaşarı yemektol ve bu yemektol belli bir şekilde aşırı tercih edilen ürünlerdir. Ezine süt ürünü bölgesel olarak üretilen pürüzsüz bir peynirdir. Kars Kaşarı peyniri ise sert özelliğiyle bilinir. Nihayetinde, Tulum yemektol, özel koş